กะเพราหมูสับกะหล่ำปลี

ลดความอ้วนด้วยกะหล่ำปลี

สำหรับใครหลายคนที่กำลังจะลดความอ้วนในแบบที่ผิดๆหรือเป็นอันตรายต่อร่างกาย อยากให้ลองวิธีการลดความอ้วนแบบธรรมชาติเพื่อความปลอดภัยกันค่ะ โดยการรับประทานกะหล่ำปลี ซึ่งมีการวิจัยมาแล้วว่าในกะหล่ำปลีมีกรดทาร์ทาริก ช่วยยับยั้งขัไม่ให้น้ำตาลและแป้งกลายไปเป็นไขมัน จึงช่วยลดน้ำหนักได้ และวิธีปรุงกะหล่ำปลีก็เป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยให้เกิดผลได้ดีขึ้นด้วย เช่น การรับประทานเป็นผักสลัด เพราะกะหล่ำปลีดิบยังมีวิตามินซีสูง , แต่ถ้านำมาปรุง ควรปรุงด้วยการนึ่ง อบไมโครเวฟ หรือผัด จะช่วยคงคุณค่าของสารอาหารไว้ได้ดีที่สุด


อ้างอิง : http://women.kapook.com