กุ้งผัดผงกะหรี่

แชร์สูตรอร่อย
กุ้งผัดผงกะหรี่
0
520
0
กุ้งผัดผงกะหรี่ เป็นเมนูสูตรเด็ด ให้หอมอร่อย ทำทานที่บ้านได้หรือจะทำขายก็สร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกด้วยค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
กะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อนใส่กระเทียมผัดให้หอม
ใส่กุ้งใส่ผัก
ปรุงรส คนให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ
จัดเสริฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1 กุ้ง(แกะเปลือกผ่าหลัง)  5 ตัว
2 ไข่ไก่  2 ฟอง
3 ต้นหอม(หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น
4 คึ่นฉ่าย(หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น
5 หอมหัวใหญ่   1 หัว
6 น้ำซุป    2 ช้อนโต๊ะ
7 พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นเฉียง)  2 เม็ด
8 น้ำมันพืช    2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง
1 ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
2 น้ำพริกเผา 1/2  ช้อนโต๊ะ
3 น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนชา
4 น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
5 นมสดจืด 30 มล.
6 น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7 ซีอิ๊วขาว 1/2  ช้อนโต๊ะ
8 พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1 วิธีเตรียมผัก!...นำผักหั่นพอดีคำล้าง ให้สะอาดใส่ตะกร้า เตรียมไว้
2 วิธีเตรียมเครื่องปรุง!...นำน้ำพริกเผา น้ำมันพริกเผา ใส่นมสดจืด ใส่ถ้วย คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
3 วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ให้ร้อนใส่ กระเทียมสับผัดให้เข้ากัน ใส่กุ้งสด หอมใหญ่ ซอยลงผัดคลุกให้เข้ากัน
4 ปรุงรส!..ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ลดไฟอ่อนใส่ไข่ไก่ ใส่น้ำพริกเผา นมสดจืด ที่เราเตรียมไว้ ผัดคลให้เข้ากัน ใส่ขึ้นฉ่าย ต้นหอม พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง คลุกเคล้าปิดไฟตักใส่ จาน โรยหน้าด้วย พริกไทยป่น, ใบขึ้นฉ่าย และ พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง
5จัดเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ
เคล็ดลับน่ารู้
เลือกกุ้งสดๆ ผงกะหรี่แบบดี จะมีกลิ่นหอมนะค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก supravee09.kb
ก๋วยเตี๋ยวน้ำกุ้ง
เมนู ก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูทำง่าย ...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือที่บ้านเราทำเราเลือ...
ข้าวต้มมัดใส้ถั่ว
ใส่ ถั่วนุ่นๆ กวนใส่กะทิ และ น...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ก๋วยจั๊บญวน
เมนูนี้เหมาะกับเป็นมื้อเช้าเสี...
เปาะเปี๊ยะกุ้ง
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ยำไข่ดาวจิ๋ว
ไข่นกกระทา เป็นไข่ฟองเล็กจิ๋วท...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.