กุ้งสะดุ้งรัก

1. นำกุ้งฝอยมาล้างให้สะอาดแ้ล้วนำไปลวกในน้ำเดือด พอสุกตักออกพักไว้
2. เตรียมเครื่องปรุงสำหรับทำน้ำยำ พริกแห้งป่น ข้าวคั่ว หอมแดงซอย น้ำปลา น้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
3. นำกุ้งที่ลวกแล้วลงคลุกเคล้ากับน้ำยำ
4.ปรุงรสตามใจชอบ เติมสะระแหน่และต้นหอม เป็นอันเสร็จคะ