กุ้งอบวุ้นเส้น

แชร์สูตรอร่อย
กุ้งอบวุ้นเส้น
0
779
0
การอบครั้งนี้เราใช้หม้อหุงข้าวนะคะ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งชีแฮ 3 ขีด
2. วุ้นเส้น 3 ห่อเล็ก
3. ต้นหอมผักชี 1 กำ
4. ขิง 1 หัว
5. กระเทียม 20 กลีบ

เครื่องปรุง
น้ำมัน
แม็กกี้
เกลือ
ซีอิ้ว
พริกขี้หนู
มะนาว
วิธีปรุง
1. ล้างกุ้งให้สะอาดเอาทั้งตัว
2. นำกุ้งไปคั่วกับน้ำมันในกระทะให้สุกปรุงรสให้มีรสชาติด้วยซี้อิ้วเห็ดหอม แม็กกี้และเกลือ ตักขึ้นมาพักไว้
3. เอาวุ้นที่แช่น้ำแล้วมาคั่วกับน้ำที่เหลือจากคั่วกุ้งนิดหน่อยแล้วตักขึ้นมาพักไว้
4. เอาเครื่องคือกระเทียมทั้งลูก ขิงหั่นตามขนาดที่ชอบลงและน้ำมันในหม้อหุงข้าว
5. ใส่วุ้นเส้นลงไปอีกชั้น
6. ใส่กุ้งลงไปอยู่ชั้นบนสุด
7. ปิดฝา อบประมาณ 20-30 นาที
8. เปิดฝาโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีแล้วอบอีกที ดึงปลั๊กไฟทิ้ง
9. ตักแบ่งใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
การนำกุ้งไปคั่วก่อนจะทำให้กุ้งสุกและมีรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม
ส่วนการนำวุ้นเส้นไปคั่วกับน้ำที่เหลือจากการคั่วกุ้งก็จะทำให้ราชาติซึมเข้าเส้น
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Iam_Hong
ผัดผักกระเฉดหมูคั่วเค็ม
นำหมูคั่วเค็มมาดัดแปลงใส่ผักกร...
หมูทอด
เราจะเริ่มทอดจากหมูเป็นแผ่นก่อ...
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้ว
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้วเป็น...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียวต้นหอมหมูสับ
เมนูง่ายๆ ยามเช้า อร่อยและทำได...
ผัดกะหล่ำปลีใส้หมูสามชั้น
หมูต้องสดจะไม่มีกลิ่น
ผักบุ้งไฟแดง
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.