กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ

แชร์สูตรอร่อย
กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ
0
1051
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
สูตรกุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ เด็ด เผ็ด แซ่บ by OpenRice สูตรนี้ทีม OpenRice รับประกันความจี๊ดจ๊าดถึงใจ สำหรับใครที่เป็นขาประจำกุ้งแช่น้ำปลา สามารถลองเพิ่มเติมความอร่อยด้วยการใส่วาซาบิลงไปตามสูตรข้างล่างนี้ได้ วันนี้เราได้กุ้งสดตัวโตเหมาะอย่างยิ่งที่จะนำมาทำกุ้งแช่น้ำปลาแสนแซ่บเมนูนี้ เพื่อน ๆ เตรียมนำสูตรนี้ไปลองทำตามกันได้เลย ไม่ยาก เสร็จเร็ว นำไปเป็นเมนูเสิร์ฟแขกที่มาปาร์ตี้ที่บ้านได้อย่างไม่อายใครแน่นอน #OpenRiceCooking #15MinutesCooking #EasyShrimpRecipes
รูปภาพอื่นๆ
กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ
กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ
กุ้งแช่น้ำปลาวาซาบิ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
กุ้งสด 1 กิโลกรัม
ใบสะระแหน่ ตามชอบ
มะระอ่อน ซอยบาง ๆ ตามชอบ
เครื่องปรุง
วาซาบิสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1-3 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูสวน ¾ ถ้วยตวง
กระเทียมไทยปอกเปลือก ½ ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาอย่างดี (สำหรับแช่กุ้ง) 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 2-3 ต้น
เกลือ เล็กน้อย
วิธีปรุง
1.นำกุ้งแกเปลือกผ่าหลังแช่ในน้ำปลา ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที
2.ระหว่างแช่กุ้งนำพริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี และเกลือ ใส่ลงโถปั่น พอปั่นจนละเอียดดีแล้วตักใส่ชามผสม เติมน้ำตาลปี๊บ วาซาบิ น้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน เติมรสชาติตามชอบได้เลย
3.นำกุ้งที่แช่น้ำปลาไว้แล้วออกจากตู้เย็น จัดจานด้วยมะระอ่อนฝานบาง ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิ และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สดตามชอบ
เคล็ดลับน่ารู้
เมนูกุ้งแช่น้ำปลา เป็นเมนูอาหารสด และต้องให้เย็นโดยการนำไปแช่ในตู้เย็นก่อนนำมาราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด จะทำให้เนื้อกุ้งกรอบเด้ง
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดผักกระเฉด
ผัดผักกระเฉด เป็นเมนูที่ร้านอา...
แซลมอนเทริยากิ
มาทำอาหารดูดีแสนเก๋ไก๋ แต่ประห...
ราดหน้า เพื่อสุขภาพ
ราดหน้าเส้นใหญ่ ใส่เห็ดเข็มทอง...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.