ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส

แชร์สูตรอร่อย
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส
0
658
0
มาลองทำก๋วยเตี๋ยวทานกันเองดีกว่า วัตถุดิบไม่เยอะ ราคาไม่แพง
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
ต้มน้ำซุปด้วยกระดูกหมูและหัวไข้เท้า
ลวกเส้น
โรยผักชีต้นหอม กระเทียมเจียวพร้อมเสริฟ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
หัวไช้เท้า 1 หัว
กระดูกหมู 1/2 กิโล
ผักชี ต้นหอม 1 กำ
เส้นหมี่ขาว
ลูกชิ้นปลา /ลูกชิ้นรับบี้
เครื่องปรุง
เกลือป่น
ซีอิ๊วขาว
กระเทียมเจียว
วิธีปรุง
1.ต้มน้ำซุปโดยใช้กระดูกหมูต้มรวมกับหัวไช้เท้าที่สไลด์เป็นแผ่นๆ เพื่อให้น้ำซุปกลมกล่อม ปรุงรสด้วยเกลือป่นและซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
2.นำลูกชิ้นปลาไปลวกเตรียมไว้
3.เปิดแก๊สรอให้น้ำเดือด ใส่เส้นหมี่ขาวลงไปลวกในน้ำ พอสุกตักใส่จาน
4.ใส่ลูกชิ้นปลา /ลูกชิ้นรับบี้ ไว้ด้านบน
5.ตักน้ำซุปราดบนชามก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้ โรยกระเทียมเจียวเล็กน้อย และโรยผักชีต้นหอมตกแต่งให้สวยงาม พร้อมรับประทาน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูผัดพริกหยวก
กลับมาแล้วจร้า... หายไปนานไปเดิน...
หมึกกะตอยทอดกระเทียม
หมึกกะตอยตัวเล็กในซอสกระเทียมห...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.