ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูสับ

แชร์สูตรอร่อย
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูสับ
0
1552
0
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอีกเมนูที่พบเห็นขายอยู่ทั่วไป แต่สามารถลองทำทานเองได้ง่ายๆที่บ้าน วัตถุดิบไม่เยอะ ราคาไม่แพง
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
นำผักกวางตั้งไปลวกเตรียมไว้
ใส่เส้นหมี่ขาวลงไปลวกในน้ำ
ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนกลมๆและรากผักชีลงไปเคี่ยว
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ผักชี ต้นหอม 1 กำ
เส้นหมี่ขาว 200 กรัม
ลูกชิ้นปลา /ลูกชิ้นรับบี้ 200 กรัม
หมูสับ 100 กรัม
ปลาหมึกกรอบ 2 ขีด
ผักกวางตุ้ง 1 กำ
น้ำซุป 7 ถ้วย (เราใช้น้ำเปล่า + ผงซุปหมู 2 ช้อน)
เครื่องปรุง
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเล็กน้อย
กระเทียมเจียว 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.นำน้ำเปล่าใส่หม้อ 7 ถ้วย ยกขึ้นตั้งไฟ พอน้ำเดือดใส่ผงซุปหมู 2 ช้อนปรุงรสด้วยเกลือป่นและซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
2.ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนกลมๆและรากผักชีลงไปเคี่ยวน้ำประมาณ 10 นาที
3.นำลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นรับบี้ ปลาหมึกกรอบและผักกวางตั้งไปลวกเตรียมไว้
4.เปิดแก๊สรอให้น้ำเดือด ใส่เส้นหมี่ขาวลงไปลวกในน้ำ พอสุกตักใส่จาน
5.ใส่ลูกชิ้นปลา /ลูกชิ้นรับบี้ ปลาหมึกกรอบไว้ด้านบน
6.ตักน้ำซุปราดบนชามก๋วยเตี๋ยวที่เตรียมไว้ โรยกระเทียมเจียวและพริกไทยเล็กน้อย โรยผักชีต้นหอมตกแต่งให้สวยงาม พร้อมรับประทาน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เต้าเจี้ยวหลนปู
วันนี้นำเมนูทานง่าย รสชาติดี ม...
ผัดหมี่ซั่วคั่วกลิ้ง
🦑 ผัดหมี่ซั่วคั่วกลิ้ง 🦑 หร่...
ราดหน้าทรงเครื่อง
ราดหน้าเครื่องแน่นๆสูตรเด็ด ทา...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.