ขนมครกข้าวโพด

แชร์สูตรอร่อย
ขนมครกข้าวโพด
0
2122
0
เมนูขนมทานยามเช้าวันนี้เป็น ขนมครกข้าวโพดลองฝึกทำทานเล่นๆกันดูค่ะ โดยเราขอทานกันแบบง่ายๆนะคะ เอาสูตรที่ง่ายที่สุดมาลองทำทานกันค่ะออกมาหน้าตาก็น่าทานใช้ได้ค่ะ ลืมบอกไปว่าเราจะใช้เตาทำทาโกยากิไฟฟ้ามาทำขนมครกกันค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
สูตรตัวขนมครก
1. แป้งข้าวเจ้า 400 กรัม
2. แป้งข้าวเหนียว 50 กรัม
3. กะทิ 3 ถ้วยตวง
4. น้ำร้อนจัด 4 ถ้วยตวง
สูตรหน้าขนมครก
1. หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
3. เกลือ 2 ช้อนชา
เม็ดข้าวโพดหวานต้ม หรือใครชอบหน้าอื่นก็เปลี่ยนได้ค่ะ เช่นผักชี เผือก ฟักทอง
เตาทำทาโกยากิ
วิธีปรุง
1. เทส่วนผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว กะทิ และน้ำร้อนผสมรวมกันคนให้เข้ากันดีจนเนื้อแป้งละลายค่ะ
2. จากนั้นทำหน้าขนมครก โดยนำถ้วยมาใส่หัวกะทิ น้ำตาลทราย เกลือลงไปคนให้ละลายดี เราเอาไปปเข้าไมโครเวฟ 30วินาทีค่ะเพื่อให้กะทิร้อนจนน้ำตาลละลายค่ะ
3. นำข้าวโพดหวานมาหั่นเนื้อออกมาเป็นชิ้นๆไว้โรยหน้าค่ะ
4. เตรียมเตาทำทาโกยากิค่ะ นำมาเช็ดด้วยน้ำมันให้ทั่วๆค่ะ โดยใช้กระดาษเทน้ำมันลงไปเล็กน้อยแล้วนำไปทาในหลุมทุกหลุมเลยค่ะ เปิดเตาให้ร้อนค่ะรอสักพัก
5. เริ่มเทแป้งขนมครกที่ทำลงไปไม่ต้องเต็มหลุมค่ะจากนั้นตามด้วยหน้าขนมครกลงไป วางข้าวโพดด้านบนปิดฝาค่ะ พอสุกก็แคะขนมครกออกมาค่ะใส่จานทานร้อนๆเป็นอันเสร็จแล้วค่ะหน้าตาน่าทานไหมค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กล้วยบวดชีนมสด
มาทำขนมหวานทานกันง่ายๆดีกว่าค่...
สาเกเชื่อม
ของว่างแบบไทยๆ หาทานยาก
ขนมครกม้วน
กลับมาแล้วคะหลังจากหายหน้าหายต...
Top