ขนมถ้วย หอมมัน

- นำแป้งข้าวจ้าว, แป้งมัน, แป้งท้าว มาผสมปนกัน.. ค่อยๆใส่น้ำใบเตยลงแป้ง แล้วนวดผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่น้ำตาลมะพร้าว.. ขยำให้น้ำตาลละลาย.. นำแป้งที่ผสมแล้วไปกรองในกระชอนหรือผ้าขาวบาง เตรียมไว้
- ตั้งหม้อซึ้งเอาถ้วยเปล่าใส่ลงไปอุ่นให้ร้อนก่อนใส่ขนมสัก2-3 นาที จากนั้นหยอดแป้งใส่ลงไปในถ้วยอย่าหยอดเต็ม เหลือไว้ใส่หน้ากะทิด้วย ปิดฝาซึ้งนึ่งขนมไปสัก5 นาที แล้วเปิดซึ้งหยอดหน้ากะทิลงไปในถ้วย
- จากนั้นนึ่งต่อไปอีกสัก 5-8 นาที เป็นอันเสร็จ ยกมาตักทานได้เลย