ส่วนผสมและสัดส่วน
ข้าวจี่สอดไส้
แชร์สูตรอร่อย
0
13817
0
ข้าวจี่สอดไส้ เป็นอีกหนึ่งเมนูประยุกต์ ที่นำเอาอาหารอีสานมาผสมผสานและทำออกมาให้มีหน้าตาเหมือนข้าวปั้นญี่ปุ่นค่ะ ซึ่งทานง่าย อร่อยถูกปากทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ยิ่งอากาศหนาวๆ ได้กินข้าวอุ่นๆ หอมๆ ก็ช่วยเพิ่มบรรยากาศความสุขในครอบครัวได้ดีค่ะ
ข้าวเหนียว 1 ถุง (ประมาณ 5 บาท)
ทูน่าหยอง หรือจะใช้หมูหยองก็ได้
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ทูน่าหยอง หรือจะใช้หมูหยองก็ได้
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีปรุง
-แผ่ข้าวเหนียวเป็นแผ่น ใส่ไส้ทูน่าหยองหรือหมูหยองลงไป พยายามปั่นให้เป็นก้อนสามเหลี่ยมแบบข้าวปั้นญี่ปุ่น
-นำไปชุบไข่ แล้วย่างไฟอ่อนๆ จากนั้นนำมาชุบไข่ซ้ำแล้วนำไปย่างไฟ ทำสลับสัก 3-4 ครั้งจนได้ข้าวจี่สี่เหลืองสวย
-เพื่อความสะดวก สามารถนำไปจี่ในกระทะเทฟลอนแทนการย่างไฟได้ค่ะ
-นำไปชุบไข่ แล้วย่างไฟอ่อนๆ จากนั้นนำมาชุบไข่ซ้ำแล้วนำไปย่างไฟ ทำสลับสัก 3-4 ครั้งจนได้ข้าวจี่สี่เหลืองสวย
-เพื่อความสะดวก สามารถนำไปจี่ในกระทะเทฟลอนแทนการย่างไฟได้ค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
สามารถเปลี่ยนเป็นไส้อื่นๆ ตามชอบได้ เช่น ทูน่า หมูหยองน้ำพริกเผา แซลมอน หรือจะเป็นน้ำพริกแห้งต่างๆ เช่น ตาแดง นรก น้ำพริกปลายย่าง เป็นต้น
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก moshamohkmohk
Top