ข้าวซอยตัด

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวซอยตัด
1
32853
0
ข้าวซอยตัดที่เอามาฝากในวันนี้ เอามาให้ดูค่ะ เพราะเป็นขนมที่หากินยากเป็นของหวานของทางเหนือเค้า เคยไปกินกลับมาหาซื้อกินอีกก็ลำบากลองหาข้อมูลดู ก็เจอวิธีทำคราวๆ ประมาณนี้ค่ะ ใครมีสูตรข้าวซอยตัดก็เอามาลงไว้เป็นความรู้กับทุกๆคนด้วยนะค่ะ จะได้ลองทำช่วยกันอนุรักษ์ขนมไทยๆไว้
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. แป้งสาลี
2. ไข่
3. น้ำตาล หรือน้ำอ้อย
4. น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีปรุง
1. แป้งสาลีผสมกับไข่ ค่อยๆ นวดเป็นแผ่น ตัดเป็นเส้นๆ ขนาดไม่ยาว
2. นำไปทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ คลุกกับน้ำตาล หรือน้ำอ้อยเคี่ยว
3. นำไปอัดใส่พิมพ์ แล้วตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
lovebird
lovebird ตอนที่ไปประเทศจีน ก็เห็นขนมแบบนี้ค่ะ หน้าตารสชาติเป๊ะเลย แล้วจำได้ว่าน้องที่รู้จักเค้าเคยเอามาฝากเป็นขนมมาจากเชียงใหม่ ไม่รู้ว่าที่จริงแล้วของประเทศไหนกันแน่ แต่แอบเชียร์ให้เป็นของไทยค่ะ lol
2012-09-07
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Ka~Nom
เปาะเปี๊ยะกุ้งกรอบ
เปาะเปี๊ยะกุ้งกรอบ ของว่างจานโ...
สาคู
ของว่างของไทยอีกชนิดหนึ่ง นึ่ง...
ช่อม่วง
ช่อม่วงขนม ของว่างแบบไทยๆ มีทั...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
ขนมเบื้อง
ขนมเบื้องสูตรนี้เป็นแบบขนมเบื้...
ปลากริมไข่เต่า
ปลากริมไข่เต่าขนมหวานของไทยอีก...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.