ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

1. หมักหมูสับด้วยน้ำมันหอย พริกไทย ซีอิ๊ว พักไว้ 5-10 นาที
2. นำมารวนให้สุก พร้อมใส่กะหล่ำ เห็ดหอม ลงไปรวนด้วย เติมเครื่องปรุงเล็กน้อย
3. นำข้าวสวยลงไปต้มในหม้อ ใส่เครื่องปรุงที่รวนไว้ทั้งหมดลงไป ต้มประมาณ 15-20 นาที
4. โรยด้วยต้นหอม ผักชี และกระเทียมเจียว