ส่วนผสมและสัดส่วน
ข้าวต้มเผือกเจ
แชร์สูตรอร่อย
0
5346
0
เอาเมนูเจแบบง่ายๆ เหมาะสำหรับลูกเล็กเด็กแดงที่บ้านมาฝากกันบ้างดีกว่าค่ะ ข้าวต้มเผือกเจ เพิ่มโปรตีนในเมนูอาหารด้วยเต้าหู้ค่ะ อันนี้ลองทำให้เค้ากินดูปรากฎว่าชอบค่ะ แต่ก็ไม่ได้กินเจทุกมื้อหรอกค่ะ เด็กค่อยๆหัดกันไป ที่สำคัญเป็นวัยที่ต้องการสารอาหารและพลังงานด้วยค่ะ
มือใหม่หัดชิม
40 นาที
1. ข้าวสวย 1 – 2 ถ้วย
2. เต้าหู้แข็งสับนึ่งสุกปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
3. เผือกนึ่งหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆ ¼ ถ้วย
4. แปะก๊วย ต้มสุก ¼ ถ้วย
5. น้ำซุปใช้ผัก 4 – 5 ถ้วย
6. ซีอิ๊วขาว ตามชอบ
7. น้ำตาล ตามชอบ
8. เกลือ ตามชอบ
2. เต้าหู้แข็งสับนึ่งสุกปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
3. เผือกนึ่งหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆ ¼ ถ้วย
4. แปะก๊วย ต้มสุก ¼ ถ้วย
5. น้ำซุปใช้ผัก 4 – 5 ถ้วย
6. ซีอิ๊วขาว ตามชอบ
7. น้ำตาล ตามชอบ
8. เกลือ ตามชอบ
วิธีปรุง
1. ต้มน้ำซุปจากผักพอเดือด ใส่ข้าวที่หุงสุกแล้วลงไป ตามด้วยเครื่องต่างๆ ค่ะ
2. วัตถุดิบต่างๆปรุงสุกอยู่แล้ว พอน้ำเดือดอีกครั้งก็ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาลและเกลือได้เลย
3. ตักใส่ชาม ใส่เต้าหู้สับปรุงรสลงไป
2. วัตถุดิบต่างๆปรุงสุกอยู่แล้ว พอน้ำเดือดอีกครั้งก็ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาลและเกลือได้เลย
3. ตักใส่ชาม ใส่เต้าหู้สับปรุงรสลงไป
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Mama-Do
Top