ข้าวผัดต้มยำทะเลแห้ง

1. ข้าวสวยค้างคืน 1 1/2 ถ้วย

2. กุ้งชีแฮ้ 4 ตัว

3. ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น 1/2 ถ้วย

4. หอมแดงบุบ 2 ช้อนโต๊ะ

5. พริกขี้หนูบุบ 1 ช้อนโต๊ะ

6. ตะไคร้บุบหั่นแฉลบ 1ช้อนโต๊ะ

7. ใบมะกรูดฉีก 2 ช้อนโต๊ะ

8. ข่าหั่นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ

9. มะเขือเทศหั่น 1 ช้อนโต๊ะ

10. เห็ดฟางหั่น 2 ช้อนโต๊ะ

11. พริกชี้ฟ้าแดงหั่น 1 ช้อนโต๊ะ

12. ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ

13. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา

14. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ

15. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

16. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

17. น้ำมันพืช

18. มะนาวหั่นซีก