กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารกุ้ง
>
สูตรข้าวผัดปลาร้าสับ
ข้าวผัดปลาร้าสับ
แชร์สูตรอร่อย
0
10033
0
Chubbylawyer
ข้าวผัดกับปลาร้าสับใส่กุ้ง
ไทย
อาหารคาว
กุ้ง
/
เนื้อสัตว์
/
ผัก
ผัด
มือใหม่หัดชิม
15 นาที
รูปภาพอื่นๆ
ผัดปลาร้าสับกับน้ำมันเล็ก
ใส่กุ้ง ผัดให้สุก
ใส่ข้าวสวยผัดให้เข้ากัน ป
โรยใบมะกรูดซอย ผัดให้เข้า
prev
next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ
ปลาร้าสับ 1/3 ถ้วย
กุ้งสด ปอกเปลือกไว้หาง 4-5 ตัว
ใบมะกรูดซอย ¼ ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป รอให้น้ำมันร้อนดีใส่ปลาร้าสับลงไปผัดบนไฟกลางๆ จนสุกหอม
2. ใส่กุ้งลงผัดให้สุกดี
3. ใส่ข้าวลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา สุดท้ายใส่ใบมะกรูดลงผัดให้เข้ากัน
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เป็ดพะโล้
เป็ดพะโล้ เนื้อนุ่มๆ รสเข้มข้น...
ข้าวต้มฟองเต้าหู้ เห็ดหอม เก๋ากี๊
อาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ
ลาซานญาผัดกระเพราหมูสับพริกหวาน
อ่านไม่ผิด และก็เขียนไม่ผิดด้ว...
Chubbylawyer
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top