ข้าวผัดปู

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวผัดปู
2
658
0
ทำเองได้ง่ายๆ เนื้อปูสดๆ เน้นๆ ไม่ต้องเสียอารมณ์กับข้าวผัดน้ำมันเยิ้มๆตามร้าน
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ข้าวสวย 2 ถ้วย
เนื้อปู 100 กรัม หรือเพิ่มปริมาณตามชอบ
ต้นหอม ผักชี แตงกวา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียบสับหยาบ
เครื่องปรุง
ซีอิ๊วขาว
ซอสหอยนางรม
น้ำตาลทราย
เกลือ
พริกไทยป่น
น้ำมันสำหรับผัด
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันทิ้งไว้ให้ร้อน
2. นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม
3. ใส่ไข่ลงไปตีในกระทะ
4. นำข้าวลงไปผัดคลุกกับไข่
5. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว / น้ำตาลทราย / ซอสหอยนางรม / เกลือป่น / พริกไทยป่น
6. นำเนื้อปูลงไปคลุกกับข้าวพร้อมต้นหอมผักชีที่ซอยไว้แล้วส่วนหนึ่ง
7. เสร็จแล้วยกลงตักใส่จานโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีซอย โรยพริกไทยป่นเพิ่มตามชอบ ทานคู่กับแตงกวา พริกน้ำปลา
เคล็ดลับน่ารู้
ใช้ข้าวที่หุงแล้วทิ้งไว้ 1 คืน เก็บใส่ตู้เย็น ก่อนผัดนำมาอุ่นสักพักให้พอร้อน จะได้ข้าวผัดที่เม็ดร่วน ไม่แฉะติดกันเป็นก้อน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
yarona
yarona เนื้อปูเป็นชิ้นๆ น่ากินมากค่ะ
2015-11-17
yarona
yarona เสาร์ อาทิตย์นี้จะลองทำดูบ้าง ไม่ยากอย่างที่คิด
2015-11-17
สูตรอาหารอื่นๆ จาก aorie6523
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
เมนูธรรมด๊า ที่ธรรมดา แต่รสชาต...
ปีกไก่กลางทอดน้ำปลา
อร่อยง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ เครื่อ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำหมูยอ
อีกเมนูหนึ่ง จากของฝาก ยำหมูยอ...
ต้มจืดแตงกวาหมูสับ
เมนูต้มจืดแตงกวา ถือเป็นเมนูที...
แกงจืดวุ้นเส้นเห็ดหูหนู
ช่วงอากาศหนาวๆแบบนี้ มาลองทำแก...
Top