ข้าวผัดปู

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวผัดปู
2
730
0
ทำเองได้ง่ายๆ เนื้อปูสดๆ เน้นๆ ไม่ต้องเสียอารมณ์กับข้าวผัดน้ำมันเยิ้มๆตามร้าน
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ข้าวสวย 2 ถ้วย
เนื้อปู 100 กรัม หรือเพิ่มปริมาณตามชอบ
ต้นหอม ผักชี แตงกวา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียบสับหยาบ
เครื่องปรุง
ซีอิ๊วขาว
ซอสหอยนางรม
น้ำตาลทราย
เกลือ
พริกไทยป่น
น้ำมันสำหรับผัด
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันทิ้งไว้ให้ร้อน
2. นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม
3. ใส่ไข่ลงไปตีในกระทะ
4. นำข้าวลงไปผัดคลุกกับไข่
5. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว / น้ำตาลทราย / ซอสหอยนางรม / เกลือป่น / พริกไทยป่น
6. นำเนื้อปูลงไปคลุกกับข้าวพร้อมต้นหอมผักชีที่ซอยไว้แล้วส่วนหนึ่ง
7. เสร็จแล้วยกลงตักใส่จานโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีซอย โรยพริกไทยป่นเพิ่มตามชอบ ทานคู่กับแตงกวา พริกน้ำปลา
เคล็ดลับน่ารู้
ใช้ข้าวที่หุงแล้วทิ้งไว้ 1 คืน เก็บใส่ตู้เย็น ก่อนผัดนำมาอุ่นสักพักให้พอร้อน จะได้ข้าวผัดที่เม็ดร่วน ไม่แฉะติดกันเป็นก้อน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
yarona
yarona เนื้อปูเป็นชิ้นๆ น่ากินมากค่ะ
2015-11-17
yarona
yarona เสาร์ อาทิตย์นี้จะลองทำดูบ้าง ไม่ยากอย่างที่คิด
2015-11-17
สูตรอาหารอื่นๆ จาก aorie6523
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
เมนูธรรมด๊า ที่ธรรมดา แต่รสชาต...
ปีกไก่กลางทอดน้ำปลา
อร่อยง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ เครื่อ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียวเต้าหู้ไข่
ทำง่ายๆ เต้าหู้ไข่นุ่มๆ รวมกับ...
หมูสับผัดกระเทียมพริกไทย
หมูสับผัดกระเทียมพริกไทย
ผัดผักกาดขาวหมูสับใส่พริก
ผักกาดขาวหมูสับใส่พริก มีรสเผ็...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.