ข้าวผัดหมูยอใส่หมูหยอง

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวผัดหมูยอใส่หมูหยอง
0
1033
0
วันนี้เรามาทำเมนูข้าวผัดอร่อยๆทานกันค่ะ กับข้าวผัดหมูยอนะคะ หมูยอที่มีชื่อจะอยู่แถวภาคอีสาน พวกจังหวัดอุบลฯ อุดรฯ ขอนแก่น นะคะ แต่เราไม่ได้ไปไกลขนาดนั้นแวะซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตก็พอค่ะ เลือกยี่ห้อได้ตามชอบเลยนะคะ แล้วเรามาทำพร้อมๆกันค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. หมูยอ 1 ชิ้น
2. ข้าวสวย 2 จาน
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. กระหล่ำปลี 2ถ้วยตวง
5. หมูหยอง 1-2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
8. พริกไทยเล็กน้อย
9. ต้นหอมผักชีโรยหน้า
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เรานำหมูยอมาหั่นให้เป็นชิ้นๆขนาดเล็กใหญ่ตามชอบได้เลยค่ะ
2. จากนั้นตั้งไฟใส่น้ำมันในกระทะ จากนั้นนำหมูยอที่หั่นลงไปทอดให้สุกดีเหลืองๆค่ะ จากนั้นตักขึ้นใส่จานไว้ก่อนค่ะ
3. หั่นผักกระหล่ำปลี ซอยให้เล็กๆไว้ค่ะ และตอกไข่ใส่ชามไว้ก่อนค่ะ
4. นำกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่ไข่ไก่ลงไปคนให้สุกดีค่ะ จากนั้น ใส่กระหล่ำปลีซอยลงไป ผัดให้ผักสุกและเข้ากันดีค่ะ ตามด้วยข้าวสวย ใส่หูยอลงไปและแบ่งไว้ตกแต่งด้วยค่ะ ปรุงรสด้วย ซีอิ้ว น้ำตาลและผัดให้เข้ากันดีนะคะ โรยพริกไทยลงไปเล็กน้อยค่ะ ปิดไฟ
5. นำข้าวผัดใส่จานและนำหมูยอที่แบ่งไว้มาเรียงใส่จานด้วย โรยด้านบนด้วยหมูหยองค่ะ หากใครมีต้นหอมผักชีซอยใส่ด้านบนตกแต่งให้สวยงามด้วยนะคะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงจืดสับปะรดซี่โครงหมูมะพร้าวอ่อน
แกงจืดสับปะรดรสหวานๆ เปรี้ยวๆ ...
พริกหวาน3สี อบชีส
พริกหวานอบชีส เมนูเอาใจสายชีส ...
ไข่เจียว ต้นอ่อนทานตะวัน
พูดถึง ไข่เจียว เป็นอาหารที่ทำ...
Top