ข้าวผัดแหนมเห็ด

ตั้งกระทะบนเตา ใช้ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมสับลงผัด ตามด้วยแหนมเห็ด ผัดให้หอมๆ

ใส่หอมแดง ก้านคะน้า ผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน

ใส่ข้าวสวย

ใส่ใบคะน้า พริกขี้หนูซอย ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้