- ข้าวหอมมะลิ 400 กรัม
- หอยลายกระป๋อง 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 700 มล.
- พริกไทย 1 ช้อนชา
-น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดง , โหระพา