ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง
เมื่อวานเพิ่งส่งสูตรหน้าสังขยา วันนี้ขอมาส่งหน้ากุ้งบ้างนะคะ เผื่อใครที่อยากทำข้าวเหนียวหลากหลายหน้าค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อกุ้ง 100 กรัม
2. มะพร้าวขูด 1 ถ้วย
3. กระเทียม 4-5 กลีบ
4. รากผักชีสับ ½ ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทย ½ ช้อนชา
6. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนชา
7. สีผสมอาหาร (สีส้ม) 1หยด
8. เกลือป่น ½ ช้อนชา
9. น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
10. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. สับเนื้อกุ้งพอแหลก ไม่ต้องละเอียดมาก
2. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียดเข้ากันดี
3. นำมะพร้าวขูดผสมกับสีผสมอาหาร พักไว้
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดรากผักชี กระเทียม พริกไทยที่โขลกไว้ลงไปผัด ตามด้วยเนื้อกุ้งสับผัดสักครู่ใส่มะพร้าวขูด
5. ปรุงด้วยเกลือและน้ำตาล ผัดจนส่วนผสมแห้ง
6. ปิดเตา โรยใบมะกรูด พักไว้ให้เย็นลง พร้อมรับประทานค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
คุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตก
เป็นอีกสูตรที่จดมาจากอินเตอร์เ...
ช็อตเบรด Shortbread
สำหรับคนที่ชอบดื่มชา ของว่างที...
ขนมปังกรอบหมูหยองน้ำพริกเผา
มาทำขนมปังกรอบกันค่ะ ส่วนตัวแล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่หวานน้ำขิง
ไข่หวานน้ำขิงไข่ไก่ควรใหม่สด  ...
กล้วยบวชชี
หอมกะทิหวานอ่อนกล้วยนุ่มๆ
ขนมปังปิ้งเนยนม
ขนมปังปิ้งเนยนม เป็นเมนูขนมหวา...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.