ข้าวเหนียวแก้วใบเตย

วิธีทำ
1. วิธีเตรียมน้ำใบเตย!..นำใบเตยล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นบางๆ นำใส่ครื่องปั่น ปั่น กับน้ำ และคั้นเอา พักไว้ก่อน
2. วิธีเตรียมน้ำกะทิ !..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำกะทิใส่น้ำตาล เกลือ คนส่วนผสมละลายเข้ากัน เตรียมไว้
3. วิธีนึ่งข้าวเหนียว!...นำข้าวเหนียวล้างสะอาด แช่น้ำสะอาด ประมาณ 3 ช.ม นำนึ่งให้ ข้าวเหนียว ให้สุก เท ข้าวเหนียว ใส่อ่างผสม ไส่กะทิที่ละลายเตรียมไว้ ใส่ข้าวเหนียว คนข้าวเหนียวเข้ากับ กะทิ ใส่น้ำใบเตยที่คั่นไว้ กวนให้เข้ากัน   เทใส่กระทะใส่น้ำตาลเพิ่ม  ใส่นมแมว  เคี้ยวจนแห้ง
4. นำ ข้าวเหนียวแก้ว ลงใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ตัดเป็นชิ้นขนาดตามชอบ โรยด้วยงาคั่ว