ครีมซุปผักโขม

แชร์สูตรอร่อย
ครีมซุปผักโขม
0
19672
0
เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานผักนะคะ หรือใครที่ไม่ชอบทานผัก ก็สามารถทานได้เช่นกัน เพราะครีมซุปผักโขมถือเป็นเมนูที่เหมาะกับการเริ่มทานผักค่ะ เพราะเป็นเมนูเบา ๆ ที่ไม่ฉุนจนเกินไป วิธีการทำก็ไม่ยากด้วย ^^
ส่วนผสมและสัดส่วน
ผักโขม 1 ขีด
เบคอนทอดกรอบ 1 ช้อนชา
ขนมปังกรอบ ตามใจชอบ
เครื่องปรุง
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 1½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ครึ่งช้อนชา
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
นมสด ½ ถ้วย
น้ำซุป 1 ถ้วย
วิธีปรุง
1. นำผักโขมมาล้างทำวามสะอาด ใช้แต่ใบ ตัวก้านตัดทิ้ง จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที จากนั้นเทใส่กระชอน เพื่อให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
2. น้ำมันในกะทะอย่าทิ้งทั้งหมด ให้เหลือไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่แป้งสาลี คนแป้งสาลีกับน้ำมันให้ละลายเข้ากันดี จากนั้นค่อย ๆ เติมนมสด คนเรื่อย ๆ จนกระทั่งกลายเป็นครีมข้น ๆ พักไว้ก่อน
3. นำผักโขมที่เตรียมไว้ใส่เครื่องปั่นอาหาร จนละเอียด จากนั้นนำไปใส่ในหม้อซุป เติมน้ำซุป รอจนน้ำซุปเดือด ให้หรี่ไฟและปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซอสปรุงรส หมั่นคนเรื่อยๆ พอเริ่มเดือดอีกครั้งให้ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
คุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตก
เป็นอีกสูตรที่จดมาจากอินเตอร์เ...
ช็อตเบรด Shortbread
สำหรับคนที่ชอบดื่มชา ของว่างที...
ขนมปังกรอบหมูหยองน้ำพริกเผา
มาทำขนมปังกรอบกันค่ะ ส่วนตัวแล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปั้นขลิบ
ขนมปั้นขลิบ เป็นอาหารว่างของไท...
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเนยคลุกเกลือ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเนยคลุกเกล...
โอเวอร์ไนท์โอ๊ต (Overnight Oats)
โอเวอร์ไนท์โอ๊ต อาหารเพื่อสุขภ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.