คะน้าน้ำมันหอย

แชร์สูตรอร่อย
คะน้าน้ำมันหอย
0
7360
0
คะน้าน้ำมันหอย ผัดผักอีกชนิดหนึ่งที่ทำบ่อยมากค่ะ เพราะทำง่ายมากแล้วก็อร่อยกินกับทั้งข้าวสวยและข้าวต้มก็อร่อยค่ะ วันไหนมีพวกเห็ดก็จะแอบใส่เข้าไปด้วย ยิ่งได้คะน้าก้านอ่อนด้วยนะ วันนั้นกินข้าวหลายจานเลยล่ะค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. คะน้า 3 – 4 ต้น
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกขี้หนูสับหยาบ 5เม็ด
4. น้ำมันหอย 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. ซอสปรุงรส ½ ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและคะน้าลงไปผัดพร้อมกันเลย
2. ใส่เครื่องปรุงต่างๆลงไป อาจเติมน้ำเล็กน้อย ปรับเร่งเป็นไฟแรงแล้วผัดให้เข้ากัน ตอนนี้ต้องผัดเร็วๆนะค่ะ ผักจะได้ยังกรอบไม่เหนียว กินอร่อยค่ะ
3. ก่อนปิดไฟใส่พริกลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วตักขึ้นใส่จาน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มจืดผักกาดดองกระดูกหมู
ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมู หม...
ข้าวผัดปลาร้าสับ
ข้าวผัดกับปลาร้าสับใส่กุ้ง
ฟักทองผัดไข่
ฟักทองเป็นผักที่มีวิตามินเอสูง...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.