คัพเค้กทุเรียน (Durian Cupcake)

แชร์สูตรอร่อย
คัพเค้กทุเรียน (Durian Cupcake)
0
7516
0
คัพเค้กที่มีส่วนผสมของทุเรียน ใครชอบทุเรียนต้องไม่พลาดจ้า ทำไม่ยากแต่อร่อยอีกแล้ว
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสม
ใส่ทุเรียนบดลงไปในส่วนผสมเหลว
ใส่แป้งที่ร่อนรวมกับผงฟู เบคกิ้งโซดา และเกลือลงไปผสม
อบไฟ 170 ซี
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกิ้งโซดา 1 /2 ช้อนชา
เกลือ 1 /4 ช้อนชา
เนยสดละลาย 1 / 2 ถ้วย (100 g)
น้ำมันพืช 1 / 2 ถ้วย
ไข่ไก่ (เบอร์1) 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 180 กรัม (ถ้าชอบหวานใส่ 200 ไปเลย)
นมสด 80 กรัม
เนื้อทุเรียนบด 200 กรัม
วิธีปรุง
1.อุ่นเตาที่ 180 ซี ร่อนแป้ง เบคกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
2.นำไข่ไก่ใส่ชามผสม ตามด้วยน้ำตาลทราย ใช้ตระกร้อมือตีให้น้ำตาลละลายและไข่ขึ้นฟูเล็กน้อย
3.ใส่นมสด เนยละลาย และน้ำมันพืชลง ผสมให้เข้ากัน
4.ใส่เนื้อทุเรียนบด ผสมให้เข้ากัน
5.ใส่แป้งที่พักไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน (อย่าคนนาน)
6.ตักใส่พิมพ์ถ้วยจีบที่รองถ้วยกระดาษไว้ ตักส่วนผสมให้เกือบเต็มพิมพ์นะคะ
7.โรยหน้าด้วยอัลมอลน์สไลด์หรือทุเรียนกรอบ
8.นำเข้าอบไฟบน-ล่าง 180 ซี 20 - 25 นาทีขึ้นอยู่กับพิมพ์ที่ใช้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก babibube
Neapolitan Loaf
เค้กสีสวยหวานเหมาะกับเดือนแห่ง...
เค้กช็อกโกแลตรูทเบียร์ (Chocolate Root Beer Cake)
สูตรนี้ลองทำเพราะเห็นส่วนผสมแ...
Coffee Pound Cake
เค้กเนื้อบัตเตอร์หอมกลิ่นกาแฟ
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
คัพเค้กชาไทย  3  in 1 หน้านิ่ม (Thai Tea 3 in 1  Fudge Cupcake)
คัพเค้กหน้านิ่มแบบง่ายๆ ผสมผงช...
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ธัญพืชรวม
ต้อนรับวันไหว้พระจันทร์หรือเทศ...
ขนมปังโกโก้
ขนมปังแบบโฮมเมด ไม่ใส่สารเสริม...
Top