1.วิธีทำ!...นำกระทะตั้งไฟ ปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่เครื่องแกงกะทิ ผัดให้หอมใส่หมูสับ
2.ใส่กะทิลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส ใส่ซีอิ๊ว ผงเติมทิพ น้ำตาล
3. ชิมรสตามใจชอบ ผัดให้แห้ง รอให้หมูสับสุก ใส่ ข่า พริกชี้ฟ้า คลุกให้เข้ากันโรยใบมะกรูดซอย คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน
จัดเสิร์ฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ