คั่วกลิ้งเจ

แชร์สูตรอร่อย
คั่วกลิ้งเจ
0
8996
0
วันนี้มีคั่วกลิ้งสูตรเจมาฝากจ้า อร่อยเหมือนคั่วกลิ้งทั่วไป ตำพริกแกงเอง หอมน่าทาน
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
โปรตีนเกษตร 100 กรัม
พริกแห้ง 11 เม็ด
ตะไคร้ 2 หัว
ขมิ้นผง 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
กะปิเจ 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
ใบมะกรูดหั่นฝอย2-3 ใบ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เครื่องปรุง
พริกแห้ง 11 เม็ด
ตะไคร้ 2 หัว
ขมิ้นผง 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
กะปิเจ 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
ใบมะกรูดหั่นฝอย2-3 ใบ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. นำโปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นิ่มแล้วนำมาสับหยาบๆๆ
2. เตรียมพริกแกง โขลกส่วนผสมให้ละเอียดและใส่กะปิลงไปด้วย
3. ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วเอาพริกแกงลงไปผัดให้หอม
4. ใส่โปรตีนเกษตรลงไปผัดให้เข้ากับเครื่องแกง เติมน้ำลงไปเล้กน้อยผัดลงไปจนน้ำแห้ง
5. ปรุงรสอีกครั้ง ใส่ใบมะกรูดหั่นฝอยลงไปเป็นอันเสร็จคะ
เคล็ดลับน่ารู้
โปรตีนเกษตรใช้แบบที่ทอดแล้วจะอร่อยและมีความหอม
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก prawarin
ฟักทองสังขยามะพร้าวอ่อน
วันนี้มีเมนูหวานๆๆมาให้ลองทานก...
หมูทรงเครื่องทอด
วันนี้มีเมนูเบาๆมาฝากกันคะ จะท...
ขนมโคกะทิ สูตรไกลบ้าน
ขอร่วมแบ่งปันความสุขด้วยอีกสัก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
น้ำจิ้มน้ำส้มรสแซ่บ
เป็นน้ำจิ้มไว้จิ้มอะไรก็ได้ค่ะ...
ซุปหางวัว
อีกหนึ่งเมนู ที่ถ้ามีเวลาที่บ้...
แกงเลียงหัวปลีกุ้งสด
หัวปลีเป็นผักอีกชนิดที่มีธาตุเ...
Top