คาราเมลคอร์นเฟลค

- เทคอร์นเฟลคออกจากถุงใส่ชามใหญ่ ตามด้วยธัญพืชอื่นๆ ที่ต้องการ พักไว้
- ใส่เนยลงหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนให้ละลาย
- ใส่น้ำตาลลงไป คนให้ละลาย ตามด้วยนมข้นหวาน คนให้เข้ากัน ใส่เกลือ
- พอคาราเมลเริ่มเดือด สีขุ่นๆ เติมนมสดลงไป คนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา
- ค่อยๆ ราดคาราเมลลงบนคอร์นเฟลค คลุกให้เข้ากันจนทั่ว ค่อยๆ เททีละช้อน ไปเรื่อยๆ จนคอร์นเฟลคเป็นสีเข้มทั่วถึง
- แบ่งคอร์นเฟลคลงใส่ถาดอบ รองด้วยกระดาษไข
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 130 องศาเซลเซียส 10 นาที ไฟบนล่าง
- เมื่ออบเสร็จแล้ว นำคอร์นเฟลคออกมาผึ่งให้คลายความร้อน
- เมื่อเย็นแล้ว นำใส่ภาชนะที่ลมไม่เข้า อาจเป็นถุงซิปล็อค หรือกระปุกก็ได้ตามสะดวกเลยจ้า