คุกกี้ช็อกโกเลิฟ

แชร์สูตรอร่อย
คุกกี้ช็อกโกเลิฟ
ทำคุกกี้อีกแล้ว คราวนี้เป็นคุกกี้ช็อกโกแลตบ้างนะคะ ทำเป็นรูปหัวใจน่ารักสุดๆไปเลยค่ะ หวังว่าคนรับจะมีความสุดไปด้วยระหว่างกินคุกกี้ช็อกโกเลิฟ เป็นคุกกี้ที่มีรสของโกโก้เข้มข้น หอมหวานมากค่ะ สูตรนี้ถูกใจสุดๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
2. ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
3. ผงฟู 1 ช้อนชา
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
6. เนยจืด 1/2 ถ้วย
7. เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
8. กลิ่นวานิลลา 1 1/2 ช้อนชา
9. ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีปรุง
1. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ ผงฟูและเกลือ เข้าด้วยกันค่ะ
2. ตีเนยจืดกับต้ำตาลทรายให้ขึ้นฟู
3. ขณะที่เครื่องตีอยู่ค่อยๆเทเนยละลายลงไป ตามด้วยไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลา
4. พอเนื้อส่วนผสมเริ่มเนียนเป็นครีมแล้ว ใส่แป้งที่ร่อนไว้เมื่อสักครู่ ตีให้เข้ากัน
5. นำส่วนผสมมาปั้นเป็นรูปทรงตามชอบ หรือแผ่เป็นแผ่นแล้วนำพิมพ์มากดเป็นรูปร่างต่างๆก็ได้ค่ะ
6. ปูถาดอบ ด้วยกระดาษไข แล้วนำคุกกี้จัดเรียงไว้บนถาด นำเข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที
เคล็ดลับน่ารู้
แนะนำว่าตอนที่ปั้นคุกกี้ให้ปั้นไม่ต้องใหญ่มาก เพราะหลังจากที่อบแล้วคุกกี้จะแผ่ออกใหญ่ขึ้นอีก ดังนั้นถ้าทำใหญ่ตั้งแต่แรก คุกกี้ที่ได้ก็จะใหญ่มาก ไม่สวยค่ะ
__________________________________________________________________________________

กินช็อกโกแลตให้อารมณ์ดี

ช็อกโกแลตช่วยปรับอารมณ์และจิตใจ ให้เข้าสู่สภาวะปกติ เหมาะมากสำหรับผู้หญิงวัยทองที่เลือดจะไป ลมจะมาทั้งหลาย ฉะนั้นช็อกโกแลตจึงถือได้ว่าเป็นขนมหวานอันดับหนึ่งสำหรับผู้หญิงเลยทีเดียว ช่วยลดอาการปวดท้อง หงุดหงิด หน้าบวม ก่อนมีประจำเดือน ช่วยแก้อาการเมาค้าง ป้องกันการเกิดมะเร็ง เพราะได้พิสูจน์พบแล้วว่า สารที่พบในช็อกโกแลตเป็นสารที่พบในผักผลไม้ และไวน์แดง ช่วยลดอาการอักเสบเวลา เจ็บป่วยต่างๆ มีผลต่อสมองเพราะช่วยทำให้ตื่นตัว และยังช่วยให้กระฉับกระเฉงอีกด้วย ในมิลค์ช็อกโกแลตจำนวน 1.4 ออนซ์ จะประกอบด้วย โปรตีน 3 กรัม แคลเซียมร้อยละ 5 และธาตุเหล็กร้อยละ 15 โดยเฉพาะช็อกโกแลตที่ใส่ถั่วหรืออัลมอนด์ จะมีสารอาหารเหล่านี้มากขึ้นตามไปด้วย


อ้างอิง : www.school.net.th
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
คุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตก
เป็นอีกสูตรที่จดมาจากอินเตอร์เ...
ช็อตเบรด Shortbread
สำหรับคนที่ชอบดื่มชา ของว่างที...
ขนมปังกรอบหมูหยองน้ำพริกเผา
มาทำขนมปังกรอบกันค่ะ ส่วนตัวแล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Belgium Waffle
เบลเยี่ยมวาฟเฟิลคือวาฟเฟิลแบบเ...
คุกกี้สิงคโปร์
คุกกี้สิงคโปร์ เป็น ขนมที่เนยช...
คุกกี้คอนเฟลก
ใกล้ช่วงปีใหม่แล้วเรามาทำคุกกี...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.