คุกกี้น้ำพริกแกงกะหรี่หอมเจียว

แชร์สูตรอร่อย
คุกกี้น้ำพริกแกงกะหรี่หอมเจียว
0
1038
0
คุกกี้สูตรใหม่ ใส่น้ำพริกแกงกะหรี่และหอมเจียว มีรสเผ็ดแซ่บๆแค่ปลายลิ้นและมีรสกรุบกรอบและหอม หอมแดงเจียวครับ
รูปภาพอื่นๆ
ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา ใส่เกลือ
ตีเนยกับน้ตาลให้ขึ้นฟู ใส่ไข่
ใส่น้ำพริกแกงกะหรี่ แป้ง หอมเจียว
ตักเป็นชิ้นๆ เอาเข้าอบ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ

แป้งอเนกประสงค์ 230 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
วนิลลาผง ½ ช้อนชา
เนยสด 125 กรัม
น้ำตาล 145 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำพริกกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงเจียว ½ ถ้วย
วิธีปรุง
1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส วางกระดาษรองอบในถาดอบ

2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ วนิลลาผง ผงฟู และเบกกิ้งโซดา 1 ครั้ง ใส่เกลือและกุ้งแห้งป่นลงไป ผสมให้เข้ากัน

3. นำน้ำตาลและเนยใส่เครืองผสมอาหาร ตีเนยและน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟู เปลี่ยนเป็นสีขาว

4. ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน

5. ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำสุด ใส่น้ำพริกแกงกะหรี่ ค่อยๆใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน ใส่หอมเจียว ผสมให้เข้ากันอีกที

6. ใช้ที่ตักไอศรีมตักส่วนผสมคุกกี้หยอดลงถาดอบ ใช้ส้อมกดเบาๆเพื่อให้เกิดลวดลาย อบจนสุก
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง หมูสับ
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Apple Tart
Flaky and buttery tart with sour apply filling
Cookie Chocolate Chip
เมื่ออาทิตย์ที่แล้วไปทำขนมที่บ...
พุดดิ้งไวตามิ้ลค์ชาไทย
สูตรง่ายๆ ทำได้ใน 3 ขั้นตอน ลอง...
Top