คุกกี้หมูหยอง

แชร์สูตรอร่อย
คุกกี้หมูหยอง
0
1872
0
คุกกี้กรอบๆ ใส่หมูหยองเข้าไปด้วย ได้รสชาติแบบไทยๆ
รูปภาพอื่นๆ
ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา แส้วใส่เกลือ คนให้เข้ากัน
ตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟู
ใส่ไข่
ใส่แป้ง และหมูยอง
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ

แป้งอเนกประสงค์ 210 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
วนิลลาผง ½ ช้อนชา
เนยสด 125 กรัม
น้ำตาล 130 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หมูหยอง 125 กรัม
วิธีปรุง
1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส วางกระดาษรองอบในถาดอบ

2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ วนิลลาผง ผงฟู 1 ครั้ง ใส่เกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน

3. นำน้ำตาลและเนยใส่เครืองผสมอาหาร ตีเนยและน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟู เปลี่ยนเป็นสีขาว

4. ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากัน

5. ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำสุด ค่อยๆใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆใส่หมูหยอง ผสมให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง

6. ใช้ที่ตักไอศรีมตักส่วนผสมคุกกี้หยอดลงถาดอบ ใช้ส้อมกดเบาๆเพื่อให้เกิดลวดลาย อบจนสุก
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง หมูสับ
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แซนวิสโรล
เวลาจะเดินทาง หรือไปปิคนิค เรา...
ขนมปังข้าวโพดนมสด
ขนมปังทำทานเองแบบง่าย ๆ โดยใช้...
ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน
สูตรนี้เป็นสูตรเค้กมะพร้าวแบบไ...
Top