ส่วนผสมและสัดส่วน
ชาบูต้มยำมาม่าเบคอน
แชร์สูตรอร่อย
0
9158
0
อาหารง่ายๆ วันนี้เป็นมาม่าประยุกต์ตามวัตถุดิบที่มีกันค่ะ เห็นเค้าทำลชาบูอร่อยๆแล้วเราก็ลองมาทำมาม่าชาบูกันดูบ้างค่ะ ได้รสต้มยำพอดี เลยนำมาทำได้ง่ายๆค่ะ หมูเบคอนสไลต์มาแล้วติดมันหน่อยอร่อยดีค่ะ
1. เบคอน 1 ถ้วยตวง
2. มาม่าต้มยำ 2-3 ห่อ
3. หัวหอมใหญ่ครึ่งหัว
4. กระหล่ำปลี 1/2ถ้วยตวง
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. ผักชี หรือ ขึ้นฉ่าย 1-2ต้น
2. มาม่าต้มยำ 2-3 ห่อ
3. หัวหอมใหญ่ครึ่งหัว
4. กระหล่ำปลี 1/2ถ้วยตวง
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. ผักชี หรือ ขึ้นฉ่าย 1-2ต้น
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เรานำไข่ไก่ไปต้มในน้ำเดือด เราจะทำเป็นยางมะตูมกันค่ะ ใช้เวลาประมาณ 6-7นาที
2. จากนั้นนำกระหล่ำปลีมาหั่นซอยเป็นชิ้นเล็ก และนำหอมหัวใหญ่มาหั่นซอยไว้ก่อนค่ะ
3. นำหม้อมาใส่น้ำ ต้มน้ำให้เดือดพอน้ำเดือดดีก็ ใส่เส้นมาม่าลงไป ตามด้วยผัก และเบคอน ใส่เครื่องปรุงลงไปด้วยค่ะ ปิดฝารอสุกค่ะประมาณ 3นาที
4. จากนั้นตักใส่ชามกันเลย และนำไข่ต้มมาหั่นครึ่งใส่ลงไปด้วยค่ะ โรยด้วยผักขึ้นฉ่าย หรือผักชีเล็กน้อยให้สวยงามน่าทานค่ะ เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนูชาบูต้มยำมาม่าเบคอนที่น่าทานกันแล้วค่ะ
2. จากนั้นนำกระหล่ำปลีมาหั่นซอยเป็นชิ้นเล็ก และนำหอมหัวใหญ่มาหั่นซอยไว้ก่อนค่ะ
3. นำหม้อมาใส่น้ำ ต้มน้ำให้เดือดพอน้ำเดือดดีก็ ใส่เส้นมาม่าลงไป ตามด้วยผัก และเบคอน ใส่เครื่องปรุงลงไปด้วยค่ะ ปิดฝารอสุกค่ะประมาณ 3นาที
4. จากนั้นตักใส่ชามกันเลย และนำไข่ต้มมาหั่นครึ่งใส่ลงไปด้วยค่ะ โรยด้วยผักขึ้นฉ่าย หรือผักชีเล็กน้อยให้สวยงามน่าทานค่ะ เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนูชาบูต้มยำมาม่าเบคอนที่น่าทานกันแล้วค่ะ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
Top