ชาเย็นนมสด

1. ต้มน้ำร้อนให้เดือดไว้ 1 แก้ว
2. จากนั้นตักผงชาใส่ในที่ชงชา หรือใครไม่มีก็ใส่ลงไปในแก้วได้เลยค่ะ เทน้ำร้อนตามลงไป และทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีค่ะ เพื่อให้ชาออกรสชาติที่ดี
3. พอครบเวลาแล้วทำการกรองใบชาออกโดยใช้ที่กรองค่ะ เพื่อให้ได้แต่น้ำชามานะคะ จากนั้นใส่แก้วไว้ เติมนมข้นหวานลงไปค่ะคนให้เข้ากันดี ตามด้วยนมสด ¼ ถ้วยลงไปคนให้เข้ากันดีอีกครั้ง
4. นำไปเทลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้เต็มแก้วค่ะ เทชาเย็นที่ทำไว้ลงไป ตามด้วยนมสดที่เหลือให้เต็มแก้วค่ะ นำไปเสริฟทานกันชื่นใจๆค่ะ