ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน

แชร์สูตรอร่อย
ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน
0
8912
1
สูตรนี้เป็นสูตรเค้กมะพร้าวแบบไม่มีครีม เค้กเป็นชิฟฟ่อนก็นุ่มมาก ๆ สามารถใช้มะพร้าวอ่อน หรือมะพร้าวแก้วก็ได้ เวลาที่ใช้มะพร้าวแก้วก็จะลดน้ำตาลลงจากสูตรเพราะเคลือบน้ำตาลมาแล้ว ถ้าใช้มะพร้าวอ่อนก็ใส่น้ำตาลตามสูตรได้เลย
รูปภาพอื่นๆ
ผสมส่วนผสมแห้งกับเปียกเข้าด้วยกัน
ตีไข่ข่าวกับน้ำตาลทรายให้ตั้งยอดอ่อน
 นำเข้าอบไฟ 170 ซี
ส่วนผสม
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนที่ 1
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ชช.
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำตาล 40 กรัม

ส่วนที่ 2
ไข่แดง 4.5 ฟอง
น้ำมันพืช 80 กรัม
น้ำมะพร้าวเผา 90 กรัม

ส่วนที่ 3
ไข่ขาว 4.5 ฟอง
น้ำตาล 75 กรัม
วิธีปรุง
1.ร่อนแป้ง+ผงฟู+เกลือเข้าด้วยกันใส่น้ำตาลลงไปผสมให้เข้ากันทำหลุมตรงกลาง
2.ใส่ส่วนที่ 2 ลงไปตรงหลางหลุมผสมส่วนผสมเปียกให้เข้ากัน และใช้ตระกร้อมือคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันพักไว้
3.ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายให้ตั้งยอดอ่อนนำไปโฟลด์ผสมกับส่วนผสมข้อ 2 ที่พักไว้
4.เทใส่พิมพ์ 9*9 เค้กเหลือก็เลยใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมจัตรัสครึ่งปอนด์ได้ 1 อัน + พิมพ์โลฟเล็กอีก 1 อัน
5.โรยหน้าด้วยมะพร้าวอ่อน / มะพร้าวแก้ว
6.อบไฟ 170 ซี 25 - 30 นาทีแล้วแต่พิมพ์ที่ใช้
แนะนำ
แนะนำ
Soda.
1 แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก babibube
Neapolitan Loaf
เค้กสีสวยหวานเหมาะกับเดือนแห่ง...
เค้กช็อกโกแลตรูทเบียร์ (Chocolate Root Beer Cake)
สูตรนี้ลองทำเพราะเห็นส่วนผสมแ...
Coffee Pound Cake
เค้กเนื้อบัตเตอร์หอมกลิ่นกาแฟ
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ฟัดจ์บราวนี่อัลมอนต์
บราวนี่สูตรนี้เป็นแบบเนื้อเข้ม...
Cookie Chocolate Chip
เมื่ออาทิตย์ที่แล้วไปทำขนมที่บ...
Coffee Pound Cake
เค้กเนื้อบัตเตอร์หอมกลิ่นกาแฟ
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.