ส่วนผสมและสัดส่วน
ซุปข้าวโพด
แชร์สูตรอร่อย
0
4948
0
เอาเมนูสไตล์ฝรั่งมาฝากกันเยอะแล้ว วันนี้ตบท้ายด้วยซุปข้าวโพดร้อนๆมาฝากจะได้เอาไว้ซดให้คล่องคอ นอกจากนั้นซุปข้าวโพดยังเหมาะจะใช้เป็นอาหารอ่อนๆ สำหรับผู้ป่วยได้ด้วย บางครั้งก็จะใส่ลูกเกด หรือพวกเมล็ดถั่วอบแห้งต่างๆ ลงไปด้วยตอนที่จะกินเพิ่มคุณค่าทางอาหาร
1. ข้าวโพดหวานต้มสุก 1 ถ้วย
2. หอมใหญ่สับละเอียด (เลือกหัวกลางๆ ) 1 หัว
3. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
4. เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำซุป 1 ถ้วย
6. นมสด 1/2 ถ้วย
7. เกลือป่น ½ ช้อนชา
2. หอมใหญ่สับละเอียด (เลือกหัวกลางๆ ) 1 หัว
3. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
4. เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำซุป 1 ถ้วย
6. นมสด 1/2 ถ้วย
7. เกลือป่น ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไป รอให้เนยละลาย ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม หอมเปลี่ยนเป็นสีใสๆ
2. เติมน้ำซุปลงไป ตามด้วยข้าวโพด เติมเกลือป่นลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นเคี่ยวต่อประมาณ 20 นาที
3. จากนั้นเติมนมสดลงไป คนให้เข้ากัน พอเดือดยกลง ตักใส่ถ้วย
2. เติมน้ำซุปลงไป ตามด้วยข้าวโพด เติมเกลือป่นลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นเคี่ยวต่อประมาณ 20 นาที
3. จากนั้นเติมนมสดลงไป คนให้เข้ากัน พอเดือดยกลง ตักใส่ถ้วย
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
Top