ซูชิแซนด์วิชหมูหยอง

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป รอให้น้ำมันร้อนใส่น้ำพริกเผาลงมาผัด ตามด้วยหมูหยอง
2. ผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับน้ำพริกเผาด้วยนะค่ะ ว่าตัวน้ำพริกเผา เผ็ดมาก เผ็ดน้อยแค่ไหน จากนั้นยกลงพักไว้จนเย็น
3. ขนมปังสำหรับทำแซนด์วิช ตัดขอบออกทั้ง 4 ด้าน
4. ตักไส้หมูหยองน้ำพริกเผาใส่ไม่ต้องเยอะมากเกินไปนะค่ะ เพราะจะม้วนยาก จากนั้นม้วนขนมปังให้แน่น
5. ตัดเป็นชิ้นๆ ลักษณะเหมือนซูชิ แล้วใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางกันขนมปังที่ม้วนไว้หลุดออก
6. เราจะบีบซอสพริก/ซอสมะเขือเทศ/มายองเนส เป็นจุดกลมจะได้เหมือนซูชิยิ่งขึ้น