กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารหมู
>
สูตรดอกชมจันทร์ผัดหมูกรอบ
ดอกชมจันทร์ผัดหมูกรอบ
แชร์สูตรอร่อย
0
2375
0
Chubbylawyer
ดอกไม้ทานได้ สามารถเอามาประกอบเป็นเมนูได้หลายเมนูเชียวครับ
ไทย
อาหารคาว
หมู
/
เนื้อสัตว์
/
ผัก
/
ถั่ว
/
เห็ด
/
แครอท
ผัด
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
รูปภาพอื่นๆ
เจียวกระัเทียมให้หอม คั่ว
ใส่แครอท ถั่วลันเตา ปรุงร
ใส่เห็ด
ใส่ดอกชมจันทร์ ผัดให้เข้า
prev
next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ
หมูกรอบหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ 150 กรัม
แครอทหั่นเป็นชื้นพอดีคำ 50 กรัม
เห็ดฟางสดผ่าครึ่ง 80 กรัม
ถั่วลันเตาตัดหัวท้าย 80 กรัม
ดอกชมจันทร์ตัดขั้วดอก 150 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนดีก็ใส่กระเทียมสับลงผัดบนไฟกลางๆให้หอม ใส่หมูกรอบลงผัดจนร้อนทั่ว
2. ใส่แครอท ถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมันหอย
4. ใส่เห็ดฟางและดอกชมจันทร์ ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปลาทอดเกลือ
มาทานปลาทอดอร่อยๆ เค็มกำลังดี
ยำไข่ต้มน้ำพริกเผา
ไข่ต้มราดดหน้าด้วยยำแบบใส่น้ำพ...
ต้มโคล้งไก่ใบมะขามอ่อน
ต้มเปรี้ยวๆ แซ่บๆ กับใบมะขามอ่...
Chubbylawyer
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top