ตำข้าวโพด

แชร์สูตรอร่อย
ตำข้าวโพด
0
6953
0
เมนูตำตำมาแล้วค่ะ ทานเป็นอาหารว่างยามหิวได้ไม่อ้วนแน่ๆกับเมนู ตำข้าวโพดค่ะ ซึ่งตัวเนื้อข้าวโพดที่เราใช้เป็นข้าวโพดหวาน หรือที่เรียกข้าวโพดเหลืองนั่นแหละค่ะ รสชาติความหวานในเนื้อข้าวโพดมีอยู่แล้ว เวลาทานก็จะทานง่ายอร่อยดีค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
หั่นผัก ทำน้ำยำกันค่ะ
วัตถุดิบที่ใช้
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ข้าวโพด 1ฝัก
2. พริกแดง 4-5 เม็ด
3. มะนาว 1 ลูก
4. หอมแดง 2-3 หัว
5. หอมหัวใหญ่ ¼ หัว
6. มะเขือเทศ 1 ลูก
7. ต้นหอม 1ต้น
8. แครอทซอย เล็กน้อย
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
11. ผักชีโรยหน้า
12. ถั่วลิสงโรยหน้า 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นหั่นผักต่างๆไว้ก่อนค่ะ นำหอมแดง หอมใหญ่ ต้นหอม พริกแดง มาซอยไว้ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆไว้ค่ะ จากนั้นนำแครอทมาซอยให้เป็นฝอยๆไว้ด้วยค่ะ
2. นำข้าวโพดหวานต้มสุกเรียบร้อยแล้วมาฝานเนื้อออกให้หมด ใส่ไว้ในชามผสม ใส่ หอมหัวใหญ่ แครอท ต้นหอม มะเขือเทศลงไปในชามผสมด้วยพักไว้ก่อน
3. ทำน้ำยำกันค่ะ โดยบีบมะนาวไว้ในถ้วย ใส่น้ำตาลและน้ำปลาลงไปค่ะตามด้วยพริกแดซอย หอมแดง ลองชิมรสชาติดูอาจปรุงเพิ่มตามที่เราชอบได้เลยนะคะ
4. นำชามผสมที่ใส่ผักต่างๆ ข้าวโพดไว้มาราดด้วยน้ำยำจากนั้นทำการคลุกให้เข้ากันโดยใช้ช้อนส้อมช่วยกันคลุกค่ะ ตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชีค่ะ พร้อมเสริฟทานแล้วค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เกี๊ยวหมูกรุบกรอบ
อาหารทานเล่นยามหิววันนี้ขอเสนอ...
ฟักทองนึ่ง
ฟักทองเป็นผักที่มีวิตามินเอสูง...
ยำผลไม้รวมมิตร
เมนูสุดแซ่บ!! สำหรับคนรักสุขภา...
Top