ตำลึงผัดไข่

แชร์สูตรอร่อย
ตำลึงผัดไข่
0
27070
0
เมนูง่ายๆ ตำลึงผัดไข่แต่มีประโยชน์สูงนะคะ ทั้งไข่ไก่ที่มีสารอาหาร และตำลึงที่มีสรรพคุณสารพัดประโยชน์ ทั้งบำรุงเลือด มีแคลเซียม และวิตามินเอบำรุงสายตา วิตามินซีป้องกันหวัดค่ะ รสชาติก็ทานง่ายไม่ขมด้วย ทำเมนูอะไรก็อร่อยค่ะ #Eggmenu
มือใหม่หัดชิม
5 นาที
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ตำลึง 2 ชาม
2. ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
3. กระเทียม 5 กลีบ
4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
7. พริกไทยเล็กน้อย
8. น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เรานำไข่ไก่ตอกใส่ชามไว้ก่อน
2. จากนั้นนำตำลึงมาล้างทำความสะอาดเด็ดใบและยอดอ่อนไว้ สะเด็ดน้ำให้สะอาดนะคะ
3. นำกระเทียมมาสับให้ละเอียดไว้พักไว้ก่อน
4. เตรียมตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปรอให้ร้อนดีใส่กระเทียมสับลงไป พอเหลือง ใส่ไก่ลงไป ผัดคลุกๆให้สุกดี ตามด้วยใบตำลึง เครื่องปรุง น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล โรยพริกไทยเล็กน้อยลงไป ผัดให้เข้ากัน ตำลึงจะอ่อนตัวเหลือนิดเดียวเองค่ะ จากนั้นปิดไฟ ตักใส่จานทานค่ะ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จะมื้อไหนๆก็อร่อยค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มจับฉ่ายเจ
จับฉ่าย อาหารที่ทำได้ง่าย ทานก...
แกงไก่ใส่กระเจี๊ยบแบบพม่า
แกงแบบพม่าน้ำขลุกขลิกใส่ไก่และ...
ผัดพริกแกงเบค่อนถั่วฝักยาว
ผัดพริกแกงเบค่อน จานเผ็ดร้อนหอ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.