ต้มกะทิผักรวม

1. ตั้งหม้อใส่น้ำกะทิ พอกะทิเดือดดีแล้วใส่กะปิลงไปแล้วคนให้เข้ากับน้ำกะทิ รอให้เดือดอีกครั้ง
2. จึงใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป
3. จากนั้น ตามด้วยปลาต้มที่เตรียมไว้
4. แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และเกลือชิมรสตามชอบ
5. ปิดไฟ ตักต้มกะทิใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ ทานได้ทันที