จังหวัดอื่นๆ (ไทย) | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
Greater Bay Area
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
ฟิลิปปินส์
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารไทย
>
สูตรต้มข่าทะเล
ต้มข่าทะเล
แชร์สูตรอร่อย
0
6170
0
NuThip
ต้มข่าชามนี้ เอามาเอาใจคนชอบซีฟู้ด และคนกลัวอ้วนแต่อยากกินของอร่อยๆเป็นพิเศษเลยค่ะ ต้มข่าทะเลชามนี้ เราจะไม่ใช้กะทิเป็นส่วนประกอบในต้มข่า แต่จะใช้นมถั่วเหลืองแทน เรื่องรสชาติไม่ต้องห่วงนะค่ะว่าจะไม่อร่อย ใช้นมถั่วเหลืองแทนกะทิ รสชาติของต้มข่าที่ได้นั้นไม่แตกต่างกันเท่าไหร่ค่ะ
ไทย
อาหารคาว
นม
/
ซีฟู้ด
/
ปลาหมึก
/
กุ้ง
ต้ม
มือใหม่หัดชิม
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.กุ้ง 5 - 10 ตัว
2.ปลาหมึกหั่นลวก ตามชอบ
3.หอยแมลงภู่ลวก 10 - 15 ตัว
4. ข่าอ่อน 5 - 6 แว่น
5.ตะไคร้หั่นท่อนยาว 2 - 3 ต้น
6.ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
7.นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
8.ผักชี 1-2 ต้น
เครื่องปรุง
1.พริกขี้หนู 5 - 10 เม็ด
2.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ห
4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1.ต้มนมถั่วเหลืองจนเริ่มเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป ตามด้วยเนื้อสัตว์ต่างๆลงไป ต้มจนสุก
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย
3.รอจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟแล้วเติมน้ำมะนาวและพริกหนู โรยหน้าด้วยผักชี
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
NuThip
แกงเห็ดลาว
อาหารเย็นวันนี้ขอเสนอเมนู แกงเ...
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
เมนูปลาเพื่อสุขภาพวันนี้ ขอนำเ...
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
กลางวันนี้ทำอะไรทานกันคะ วันนี...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดกะเพราเนื้อ
มาดูเมนูอาหารกันบ้างนะคะ วันนี...
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
แกงคั่วตะลิงปิงหมูย่าง
แกงคั่วตะลิงปิงกับหมูย่าง รสเป...
NuThip
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top