ต้มข่าทะเล

แชร์สูตรอร่อย
ต้มข่าทะเล
0
6196
0
ต้มข่าชามนี้ เอามาเอาใจคนชอบซีฟู้ด และคนกลัวอ้วนแต่อยากกินของอร่อยๆเป็นพิเศษเลยค่ะ ต้มข่าทะเลชามนี้ เราจะไม่ใช้กะทิเป็นส่วนประกอบในต้มข่า แต่จะใช้นมถั่วเหลืองแทน เรื่องรสชาติไม่ต้องห่วงนะค่ะว่าจะไม่อร่อย ใช้นมถั่วเหลืองแทนกะทิ รสชาติของต้มข่าที่ได้นั้นไม่แตกต่างกันเท่าไหร่ค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.กุ้ง 5 - 10 ตัว
2.ปลาหมึกหั่นลวก ตามชอบ
3.หอยแมลงภู่ลวก 10 - 15 ตัว
4. ข่าอ่อน 5 - 6 แว่น
5.ตะไคร้หั่นท่อนยาว 2 - 3 ต้น
6.ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
7.นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
8.ผักชี 1-2 ต้น
เครื่องปรุง
1.พริกขี้หนู 5 - 10 เม็ด
2.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ห
4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1.ต้มนมถั่วเหลืองจนเริ่มเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป ตามด้วยเนื้อสัตว์ต่างๆลงไป ต้มจนสุก
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย
3.รอจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟแล้วเติมน้ำมะนาวและพริกหนู โรยหน้าด้วยผักชี
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก NuThip
แกงเห็ดลาว
อาหารเย็นวันนี้ขอเสนอเมนู แกงเ...
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
เมนูปลาเพื่อสุขภาพวันนี้ ขอนำเ...
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
กลางวันนี้ทำอะไรทานกันคะ วันนี...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่พะโล้สูตรโบราณ
เมนูอาหารไข่พะโล้ เป็นอีกหนึ่ง...
ต้มจืดมะระใส่กระดูกหมู
เย็นนี้ต้มจืดมะระใส่กระดูกหมู...
ข้าวต้มหมูสับเห็ดออรินจิ
ข้าวต้มเครื่องใส่หมูสับ เห็ดออ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.