ส่วนผสมและสัดส่วน
ต้มจืดซี่โครงหมูเต้าหู้ไข่ใส่บวบ
แชร์สูตรอร่อย
0
2569
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
ต้มจืดซี่โครงหมูเต้าหู้ไข่ใส่บวบ เมนูต้มจืดง่ายๆแต่มากประโยชน์ จากบวบหอมที่มีเส้นใยสูง มีฤทธิ์เย็นช่วยลดอาหารร้อนใน กระหายน้ำ เลือกบวบหอมฝักอ่อนๆ ที่ขั้วยังสดจะมีรสหวานมากกว่าบวบที่แก่และค้างคืน ซี่โครงหมูเลือกใช้ส่วนซี่โครงหมูอ่อน เคี่ยวจนเปื่อย น้ำซุปหวาน เพิ่มคุณค่าด้วยเต้าหู้ไข่ #OpenRiceCooking #EasySoup #ต้มจืดซี่โครงหมูเต้าหู้ไข่ใส่บวบ
รูปภาพอื่นๆ
ซี่โครงหมู 500 กรัม
เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
บวบหอมหั่นแว่น 2 ถ้วย
น้ำซุปหมู 1.5 ลิตร
เกลือป่น 1 ช้อนชา
เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
บวบหอมหั่นแว่น 2 ถ้วย
น้ำซุปหมู 1.5 ลิตร
เกลือป่น 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ตั้งหม้อใส่ซี่โครงหมูต้มกับน้ำซุปหมูด้วยไฟกลางจน หมั่นช้อนฟองทิ้ง
2. เมื่อซี่โครงหมูเปื่อยนุ่มแล้วใส่เกลือป่น และบวบหอมหั่นแว่นลงไป ต้มต่อสักครู่จนบวบสุก
3. หั่นเต้าหู้ไข่ใส่ชาม ตักซี่โครงหมูและบวบหอมใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
2. เมื่อซี่โครงหมูเปื่อยนุ่มแล้วใส่เกลือป่น และบวบหอมหั่นแว่นลงไป ต้มต่อสักครู่จนบวบสุก
3. หั่นเต้าหู้ไข่ใส่ชาม ตักซี่โครงหมูและบวบหอมใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
Top