กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารไทย
>
สูตรต้มจืดน่องไก่หัวไชเท้า
ต้มจืดน่องไก่หัวไชเท้า
แชร์สูตรอร่อย
0
39576
0
สูตรจาก
Mama-Do
ทำต้มจืดหัวไชเท้าน่องๆไก่ น้ำซุปหวานได้จากทั้งน่องไก่และหัวไชเท้า เอาไว้ เป็นอาหารเย็นที่เหมาะกับเย็นนี้ ที่อากาศเริ่มหนาวแล้ว
ไทย
อาหารคาว
ผักกาด
/
ไก่
/
อื่นๆ
ต้ม
มือใหม่หัดชิม
40 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. หัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้น 1-2 หัว
2. น่องไก่ ½ ก.ก
3. รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลก ½ ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 2 ช.ต.
5. ซีอิ๊วขาว 2 ช.ต.
6. เห็ดหอม แช่น้ำจนนิ่ม 3 - 4ดอก
7. ผักชีสำหรับ โรยหน้า
วิธีปรุง
1. หัวไชเท้าปลอกเปลือกและหั่นไว้
2. ต้มน้ำ เมื่อน้ำเดือดใส่น่องไก่ ลงไปต้ม หมั่นตักฟองออก น้ำซุปจะได้ใส จากนั้นใส่หัวไชเท้าลงไปต้ม เบาไฟเป็นไฟอ่อน
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลาและซีอิ๊วขาว ชิมรสจนถูกใจ ใส่เห็ดหอมลงไป ต้มทิ้งไว้จนกว่าน่องไก่จะเปื่อย
แนะนำ
แนะนำ
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
สปาเก็ตตี้หอยลายผัดพริกเผา
อยากกินอะไรแซ่บๆ ไม่จำเจ ต้องน...
ฉู่ฉี่หมึกยัดไส้หมูสับไข่เค็ม
เอาใจคนชอบเมนูหมึก ด้วยเมนูหมึ...
แกงกระหรี่ก๋วยเตี๋ยวหมู
อันนี้ก็เป็นเมนูสูตรจากคุณน้าค...
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top