ต้มจืดสาหร่ายลูกชิ้น

แชร์สูตรอร่อย
ต้มจืดสาหร่ายลูกชิ้น
0
1339
0
เมนูยามเช้าคลายหนาวกันค่ะ เวลาได้ซดน้ำซุปร้อนๆแล้วอร่อยมากค่ะ วันนี้เราจะมาทำ “ต้มจืดสาหร่ายลูกชิ้น” กันค่ะ ถือว่าเป็นเมนูที่ทำทานกันง่ายๆนะคะ แถมใช้เวลาไม่นานก็พร้อมทานแล้วค่ะ มาลองทำทานกันเลยค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำต้มๆค่ะ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. สาหร่ายแห้ง ตามชอบ
2. ลูกชิ้น 10-15ลูก
3. เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
4. กระเทียม 5 กลีบ
5. แครอทเล็กน้อย
6. ตำลึง 1 ถ้วย
7. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1 ช้อนชา
10. พริกไทยเล็กน้อย
11. น้ำเปล่า 1 ชาม
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เรานำกระเทียมมาทุบให้แตกดี และหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆไว้ค่ะ
2. จากนั้นนำใบตำลึงมาล้างน้ำให้สะอาดและสะเด็ดน้ำพักไว้ค่ะ หั่นเต้าหู้ไข่เป็นท่อนๆไว้ค่ะ
3. นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ต้มให้เดือดพอเดือดใส่ผงปรุงรส แครอท และกระเทียมลงไปตามด้วยลูกชิ้นลงไป
4. พอลูกชิ้นสุกดีใส่ ใบตำลึงลงไปปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลค่ะ และตามด้วยเต้าหู้ไข่ พริกไทยเล็กน้อย ก่อนใส่สาหร่ายลงไปคนให้เข้ากันดีค่ะ ชิมรสชาติตามชอบได้เลย
5. ตักต้มจืดที่ทำใส่ชามพร้อมเสริฟทานกันร้อนๆกับข้าวสวยยามเช้าค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำหมูยอ
อีกเมนูหนึ่ง จากของฝาก ยำหมูยอ...
น้ำพริกกากหมู
น้ำพริกกากหมู แค่ได้ยินชื่อสาว...
ยำกุนเชียง
ยำกุนเชียง จะอร่อยกรอบ ต้องทำแ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.