กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารหมู
>
สูตรต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมูเห็ดหอม
ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมูเห็ดหอม
แชร์สูตรอร่อย
0
16582
0
Chubbylawyer
ต้มจืดกระดูกหมูอ่อนเปื่อยๆ กับหัวไชเท้าเปื่อยน้ม ใส่เห็ดหอมกลิ่นหอมๆ
ไทย
อาหารคาว
หมู
/
เนื้อสัตว์
/
ผัก
/
เห็ด
เคี่ยว
มือใหม่หัดชิม
45 นาที
รูปภาพอื่นๆ
ใส่น้ำ กระเทียม พริกไทยเม
ใส่กระดูกหมู เคี่ยวไฟอ่อน
ใส่หัวไชเท้า
เห็ดหอม ปรุงรส
prev
next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ไชเท้าปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 250 กรัม
กระดูกหมู สับเป็นชิ้นพอดีคำ ลวกน้ำเดือด 150 กรัม
เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำจนนิ่ม บีบน้ำออกหมด 100 กรัม
รากผักชี 3 ราก
พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 3 กลีบ
น้ำเปล่า 3 ½ ถ้วย
ซอสปรุงรส 2 ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. เติมน้ำเปล่าลงในหม้อ ใส่รากผักชี พริกไทยเม็ด กระเทียม ตั้งไฟอ่อนๆ
2. ใส่กระดูกหมูที่ลวกน้ำเดือดแล้ว ต้มไฟอ่อนๆต่อ ช้อนฟองออกให้หมด ใส่หัวไชเท้า ต้มไฟอ่อนๆต่อ
3. ใส่เห็ดหอม เคี่ยวต่อจนกระดูกหมูเปื่อยดี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
พะแนงไก่
พะแนงไก่เป็นเมนูที่มีสีสันชวนน...
มัสมั่นไก่
"มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่า ...
ผักกาดดองผัดไข่
มายั่วน้ำลายแต่เช้าเลย อันนี้...
Chubbylawyer
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top