ต้มตือฮวน

แชร์สูตรอร่อย
ต้มตือฮวน
0
32378
0
ที่บ้านบ่นอยากกินตือฮวน เพราะไปซื้อเค้ากินบางที่จะมีกลิ่นก็เลยเอามาทำเองดีกว่า กินกับพริกน้ำส้มแซ่บๆ สักหน่อย น้ำลายสอเลยค่ะ
มือใหม่หัดชิม
120 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
ไส้หมู
กระดูกหมู
ผักกาดดอง
กระเทียม
น้ำตาล
เกลือ
พริกไทย
น้ำซุป
วิธีปรุง
ผักกาดดองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ล้างน้ำขยำน้ำออกสัก 2 ครั้ง ไส้หมู ตับ ปอด และหัวใจล้างทำความสะอาดให้ดีหั่นเป็นท่อนสั้นๆ นำไปลวกในน้ำเดือด กระดูกหมูเช่นกัน ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมูและไส้หมูที่ลวกไว้แล้วลงไป ตามด้วยผักกาดดอง ต้องคอยตักฟองออกด้วยนะค่ะน้ำซุปจะได้ใส เคี่ยวไปจนกว่าผักกาดดองและไส้หมูจะเปื่อยดี จากนั้นปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล พอทุกอย่างเปื่อยได้ที่่แล้วตักใส่ชาม โรยด้วยพริกไทย

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Mama-Do
ปลาทอดสามรส
ปลาทอดสามรส ตัวปลาที่นำไปทอดกร...
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
วันนี้ทำแหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ...
กะเพราปลาหมึก
กะเพราปลาหมึก แอบใส่ถั่วฝักยาว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปลานิลพริกแกงกรอบๆ
เมนูวันนี้เป็น ปลานิลพริกแกงกร...
clean breakfast
อาหารเช้าสำหรับคนคุมน้ำหนัก. เน...
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
เมนูง่ายๆ รสชาติเปรี้ยวนิดๆ เค...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.