ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู

แชร์สูตรอร่อย
ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู
0
2949
0
สูตรจาก M.J
เมนูอร่อย วัตถุดิบหาง่าย มือใหม่หัดเข้าครัวทำได้ไม่ยาก กับเมนูต้มผักกาดดองซี่โครงหมู สูตรจากคุณJohn Woo เพจอาหารไทยแท้ แม่ให้มา
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ซี่โครงหมูอ่อนหั่นท่อน หรือจะใส่ใส้หมูเข้าไปด้วยก็ได้
2. ผักกาดดองหั่นชิ้นพอดีคำ (ล้างน้ำหลายรอบหน่อย)
3. รากผักชี
4. กระเทียม
5. พริกไทย
6. เกลือ
7. ซีอิ้วขาว
วิธีปรุง
1. ตำกระเทียม พริกไทย และรากผักชี พอหยาบๆ
2. นำมาขยำกับซี่โครงหมู หมักทิ้งใว้สัก 30 นาที
3. ต้มนํ้าพอเดือดใส่หมูลงไปต้ม พอหมูใกล้เปื่อยให้ใส่ผักกาดดอง
4. ปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ้วขาว เคี่ยวต่อสักพักก็พร้อมทาน
เคล็ดลับน่ารู้
แนะนำว่าให้ทำพริกน้ำส้มไว้คลุกเคล้าเวลาทานด้วย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
บะหมี่แห้ง
ปกติเคยทำแต่บะหมี่น้ำรับประทาน...
ข้าวต้มทะเลทรงเครื่อง
ได้ข้าวต้มร้อนๆมื้อเช้า เพิ่มพ...
ข้าวต้มไก่ฉีก
เมนูหลังจากตรุษจีน เริ่มได้เวล...
Top