ต้มยำน่องไก่

แชร์สูตรอร่อย
ต้มยำน่องไก่
0
7865
0
เลือกน่องไก่ที่สด สะอาด
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.น่องไก่
2.พริกขี้หนู
3.หอมแดง
4.ใบมะกรูด
5.มะนาว
6.มะเขือเทศ
7.ข่า
8.ตะไคร้
9.ผักชีฝรั่ง
เครื่องปรุง
1.น้ำปลา
2.เกลือ
วิธีปรุง
1.ล้างน่องไก่ให้สะอาด
2.เตรียมส่วนผสม หั่นขา ทุบตะไคร้ แกะเปลือกหอมแดง พริกตำให้แหลก หั่นผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ
3.ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป พอน้ำเริ่มเดือดใส่หอมแดง ตามด้วยไก่
4.รอจนไก่สุกก็ใส่พริกขี้หนู กับมะเขือเทศมะเขือเทศลงไป จากนั้นก็เบาไฟเล็กน้อย ปรุงรสใส่น้ำปลา บีบน้ำมะนาวลงไปชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง พร้อมเสริฟค่ะ

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Atchara_praw
ยำไข่ดาว
ไข่ดาวต้องทอดให้ไข่แดงสุก
ปีกไก่ทอด
ไก่ต้องสด สะอาด
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดผักกระเฉดหมู
เมนูผัดผักกระเฉดหมู อร่อยทานง่...
Bake River Prawn with vermicelli
Fresh river prawn baked in aromatic vermicelli
ยำใส้ตัน
อีกหนึ่งเมนู เป็นยำคู่บ้านเพรา...
Top