ต้มยำปลากระป๋อง

แชร์สูตรอร่อย
ต้มยำปลากระป๋อง
0
48216
0
เมนูวันนี้ทำมาจากปลากระป๋องนะคะ โดยนำมาทำต้มยำทานอร่อยดีค่ะ ซึ่งน้ำซอสในปลากระป๋องเข้ากันดีกับการทำต้มยำค่ะ แถมทำง่ายด้วยเรามาลองทำกันเลยนะคะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
2. ตะไคร้ 1 ต้น
3. หอมแดง 3-4 หัว
4. หอมหัวใหญ่ ½ หัว
5. พริกสด 4-5 เม็ด
6. เห็ดเข็มทอง หรือเห็ดชนิดอื่นๆ 1 ถ้วยตวง
7. มะนาว 1 ลูก
8. ใบมะกรูด 5ใบ
9. น้ำเปล่า 1 ชาม
10. น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เรานำตะไคร้มาหั่น และปลอกหอมแดง และนำมาทุบให้แตกดีค่ะ
2. จากนั้นหั่นหอมใหญ่ให้เป็นชิ้นๆ และหั่นพริกสดไว้ด้วยค่ะ
3. เตรียมบีบน้ำมะนาวไว้ และ ฉีกใบมะกรูดค่ะ
4. ทำการหั่นเห็ดเข็มทองเป็นท่อนๆไว้ ล้างน้ำให้สะอาด
5. นำหม้อมาต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ตะไคร้และหอมแดง หอมหัวใหญ่ลงไป จากนั้นใส่ปลากระป๋องลงไปรอสักพัก
6. ปรุงรสเล็กน้อยด้วยน้ำปลา จากนั้นเห็ดเข็มทองลงไปใส่ใบมะกรูดลงไปคนเล็กน้อยตามด้วยพริกสด และมะนาวปิดไฟ เสริฟใส่จานทานค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
ผัดผักบุ้งจีนเต้าเจี้ยว
ผัดผักบุ้งจีนเต้าเจี้ยว อาหารส...
อาหารเจ วันที่1 เต้าหู้น้ำแดงเจ
สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเรา...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.