ต้มยำปลาทู

แชร์สูตรอร่อย
ต้มยำปลาทู
0
627
0
ปลาทูสดในน้าต้มยำเปรี้ยวหอมสมุนไพร
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลาทู 2 ตัว
พริกสดบด 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
มะเขือเทศหั่นครึ่ง 3 ผล
หอมแดงหั่น 4 ซีก 3 หัว
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
เห็ดฟางหั่น 1 ถ้วย
ข่าซอย 1 หัว
ใบมะกรูด 4-5 ใบ
ผักชีฝรั่งซอยหยาบๆ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำซุปหมู 1 หม้อ
วิธีปรุง
1. ต้มน้ำซุปไฟอ่อนๆ จากนั้นใส่ ตะไคร้และข่าลงไปต้มให้น้ำหอมระเหยออกมา
2. ใส่ปลาทูลงไปต้มให้สุก
3. ใส่ใบมะกรูด เห็ดฟาง มะเขือเทศและหอมแดงลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียกและพริกสด
4. ปิดไฟลง และใส่น้ำมะนาวและใบผักชีฝรั่ง ชิมรสตามใจชอบ และเสริฟใส่ชามทานกับข้าวสวย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Rawisuda
Strawberry Napoleon
Crispy baked tart crust with cream filling and fresh strawb...
Mango and Strawberry Pudding
Sweet and sour Mango and Strawberry Pudding
Fusilli Meat Sauce
Fusilli meat sauce topped with cheese. Meat sauce can be m...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูย่างน้ำผึ้ง
เมนูใกล้ตัวที่ใครๆก็ทำได้ วัดถ...
หมูกรอบผัดกะปิ
หมูกรอบธรรมดาไม่น่าจะเวิร์ค อย...
กระดูกหมูอบฮอยซินซอส
กระดูกหมูตุ๋นนุ่มๆกับซอสฮอยซิน...
Top