ต้มยำปลาน้ำข้นรสแซ่บ

แชร์สูตรอร่อย
ต้มยำปลาน้ำข้นรสแซ่บ
0
42381
0
วันนี้อยากกินต้มยำปลาน้ำข้นรสแซ่บ ค่ะ เลยจัดเตรียมข้าวของ วัตถุดิบต่างๆ วิธีการทำไม่ยุ่งยากเลยค่ะ ต้มยำบ้านเราเนี่ยเป็นเมนูที่ทำง่ายสุดๆแล้วยังอร่อยมากอีกด้วย ไม่ว่าจะต้มกับเนื้อสัตว์อะไรก็อร่อยทั้งนั้น วันนี้กินกับข้าวสวยหอมมะลิยิ่งอร่อยหอม เข้ากันมากจริงๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.เนื้อปลาหั่นเต๋า 1 ถ้วย
2.หอมแดงผ่าครึ่ง 4 หัว
3.ตะไคร้ 1 ต้น
4.เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย
5.พริกทอด 2 เม็ด
6.ผักชี 1/3 ถ้วย
7.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
9.นมข้นจืด 1/3 ถ้วย
วิธีปรุง
1.ต้มให้น้ำเดือด ใส่หอมแดงและตะไคร้ลงไป
2.พอน้ำเดือดจัด ใส่เนื้อปลาลงไปต้มจนสุก ไม่ต้องคน
3.พอเนื้อปลาสุกแล้วใส่เห็ดนางฟ้าลงไปต้มจนสุก
4.ปรุงรสต้มยำด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกทอด
5.เติมนมข้นจืดลงไปเล็กน้อย คนพอเข้ากัน
6.โรยผักชีก่อนตักเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
อย่าคนน้ำซุปตอนที่ใส่ปลาลงไป จะทำให้น้ำซุปมีกลิ่นคาว
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงส้มไหลบัวกุ้งสด
แกงส้ม เมนูโปรดของทุกคนในบ้าน ...
ไข่แซ๊บ.......แซ่บ
ไข่แซ๊บแซ่บ เมนูไข่ที่ใครๆก็ทำ...
เครื่องในไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้
เครื่องในไก่ผัดกับน้ำพริกแกงเผ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.